Trigo: alimento essencial para o Brasil e o mundo

O trigo é fundamental para a alimentação humana, sendo a base de alimentos como pão e massas. No Brasil, a produção é concentrada no Sul e Sudeste, com cerca de 3 milhões de toneladas anuais, mas o país ainda depende de importações para atender à demanda interna.

Globalmente, o Brasil ocupa a 11ª posição entre os maiores produtores. O ciclo do trigo varia de 120 a 180 dias, dependendo da cultivar e clima. O manejo adequado, incluindo controle de pragas e doenças, como a ferrugem, e práticas como o escalonamento do plantio, são essenciais para garantir alta produtividade e qualidade.