Hortifruti: a diversidade que alimenta o Brasil

O setor de hortifruti é um dos pilares da agricultura brasileira, abrangendo uma ampla diversidade de frutas, legumes e verduras. Entre as principais culturas estão banana, laranja, tomate, batata e cebola, que ocupam destaque tanto na produção quanto no consumo nacional.

Essas culturas possuem ciclos variados, desde cultivos de ciclo curto, como alface e tomate (que podem ser colhidos em poucos meses), até frutas perenes, como a laranja e a banana, colhidas de forma contínua. O manejo envolve práticas intensivas, incluindo irrigação, controle de pragas e adubação, que garantem alta produtividade e qualidade.

O Brasil é referência mundial em hortifruti, exportando frutas como manga, melão e limão para mercados da Europa e dos EUA.